Di origini spagnole, la Caponata prevedeva tra gli ingredienti anche pesci
e molluschi, ma č entrata nella tradizione gastronomica
siciliana come piatto povero di sole verdure.
Oggi risulta essere il piatto siciliano piu' conosciuto.
Ingredienti: melanzane, sedano,pomodori pelati,cipolla, estratto di pomodoro,olive,capperi,olio extravergine di oliva,sale,aceto,zucchero,pepe
Le conserve alimentari prodotte da Giapas sono basate esclusivamente nella trasformazione di prodotti coltivati esclusivamente a pieno campo da aziende Siciliane.
Il processo di lavorazione, artigianale e minuzioso, lascia intatti nel vostro acquisto
le qualita' organolettiche dei prodotti freschi.
Conservazione: mantenere a temperatura
ambiente. Una volta aperto tenere in frigo e
consumare entro 5 giorni.
Ideale per: Antipasti, menu' tipici , contorno per carni,
piatto unico, anche freddo d'estate.
Chiedi via email un listino degli altri prodotti ideali per catering e Ristorazione.
