Le specialita' di pesce in rigoroso olio extravergine di oliva sono
il fiore all'occhiello della tradizione conserviera siciliana, i filetti di acciughe tenere e sode al punto giusto sono all'altezza degli intenditori.
Ingredienti: filetti di acciughe,
olio extravergine di oliva, sale marino
Produttore: Le conserve ittiche prodotte da Minghetti & Tammaro provengono esclusivamente da pesce lavorato a mano ad Aspra: vecchio borgo marinaro oggi rinomato per la lavorazione del pescato locale.
Conservazione: mantenere a temperatura ambiente. Una volta aperto tenere in frigo e consumare anche dopo molti giorni , nel contempo colmare con olio.
Ideale per: Antipasti, piatti di alta cucina.
