Gelatina di nero d'Avola Gr 180

9.90  Euro

Produttore: la casa vinicola FEOTTO DELLO JATO, e' la prima vera struttura di vinificazione nel territorio di San Giuseppe Jato, zona di produzione storica. Ha sede in una zona ricca di vigneti frammezzati da pascoli rocciosi, dove la fanno da padrone l'iris, il mirto e il biancospino

Prodotte con l'esclusivo utilizzo di vino, zucchero e pectina, le gelatine Feotto dello Jato mantengono inalterati i sentori del vino di partenza, grazie al particolare metodo produttivo in cui il vino viene concentrato, NON diluito con acqua. L'impiego di pectine al dosaggio minimo permette di ottenere un prodotto dalla consistenza morbida. La lavorazione presenta poi diverse fasi manuali, come l'invasatura.

Gelatina di Nero D'Avola
Colore: tipico e caratteristico del vino di partenza
Odore: tipico
Sapore: zuccherino, con decisa nota vinosa sul finire

• Peso spedizione: 0.35kg.
• 5 disponibilità in magazzino
• Prodotto da: Casa vinicola Feotto dello Jato

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