Giuseppe Coniglio alleva api e produce miele dal 1983 col massimo rispetto per le api e attenzione per i luoghi
dove esse pascolano. Conosciuto e stimato dagli agricoltori biologici siciliani sin dai primi anni '80, certifica le proprie produzioni dal 1989 attraverso l'I.C.E.A.
Il suo miele è conosciuto in Sicilia, distribuito da 10 anni dal Baule
Volante di Bologna e apprezzato in Giappone, Stati Uniti ed Europa.
caratteristiche : la fragranza delle arance di sicilia
viene a distinguersi miracolosamente odorando zagara.
Lascia senza parole la straordinaria capacita' dei fiori, in questo caso
della zagara, di far pervenire all'olfatto,l'odore del futuro frutto .
Denso ma morbido, sprigiona , da subito un 'inimitabile aroma tra
tra il dolce e il delicato acre delle arance.
I.C.E.A. : IT ICA D985 T040099
