La cantina Sociale Alto Belice e' la prima entita enologica che e' sorta nella Valle
dello Jato negli anni '70. Oggi vanta oltre 800 soci
produttori!
Invecchiamento: termocondizionato in acciaio
Alcool in volume: 13.5%
Caratteristiche organolettiche: Un vino Rosso
rubino intenso tendente al violaceo, all'olfatto sfumature
erbacee e frutti di bosco. leggermente tannico
asciutto ed equilibrato al palato, molto caldo.
Piatti di arrosto, cacciagione, formaggi stagionati ed a media stagionatura.
Il medagliere: VINITALY 2003 e 2006: GRAN MENZIONE
